法国奶酪污染引发李斯特菌跨国传播
2025-08-27 来自: 遂宁市蓝盾有害生物防治有限公司 浏览次数:31
8月20日,欧洲多国报告由法国沙弗格朗公司生产的巴氏杀菌软质奶酪引发的李斯特菌病聚集性疫情,已造成2人死亡,比利时、丹麦等国出现关联病例。该菌潜伏期长达 8 周,欧洲疾控中心呼吁高风险人群立即停用涉事产品。此次事件凸显了有害微生物通过食品链跨境传播的风险。
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8月20日,欧洲多国报告由法国沙弗格朗公司生产的巴氏杀菌软质奶酪引发的李斯特菌病聚集性疫情,已造成2人死亡,比利时、丹麦等国出现关联病例。该菌潜伏期长达 8 周,欧洲疾控中心呼吁高风险人群立即停用涉事产品。此次事件凸显了有害微生物通过食品链跨境传播的风险。